ترکیب قهوه با شکلات از آن ترکیب‌هایی است که نمی‌توان آن را دوست نداشت. این دو ماده به اندازه‌ای با یکدیگر سازگار هستند که در بدترین حالت نیز طعم نهایی دلچسب است. اما اگر این ترکیب را با هنرمندی تهیه کنید، طعمی را به وجود می‌آورید که بهترین خصوصیات قهوه و شکلات را دارد. برای […]

همه کسانی که روی خرید دستگاه اسپرسوساز سرمایه‌گذاری می‌کنند یک هدف را دنبال می‌کنند: تهیه یک اسپرسوی عالی. رسیدن به این هدف علاوه بر داشتن دستگاه اسپرسوساز خوب نیازمند انتخاب قهوه مناسب برای دستگاه اسپرسو و رعایت اصول و نکات کار با دستگاه و عصاره‌گیری استاندارد است. خلاصه و مفید اینکه شما می‌توانید از هر […]

اسپرسو نوشیدنی بسیار جذابی است و می‌تواند در تهیه دستورهای متفاوتی به کار گرفته شود. یکی از ترکیب‌های لذیذی که می‌توانید با اسپرسو تهیه کنید لاته بیسکوئیتی است. مواد لازم برای تهیه این نوشیدنی بسیار ساده است و در هر خانه‌ای پیدا می‌شود. اما همه این ترکیب دوست داشتنی ساده را امتحان نکرده‌اند. کافی است […]

هات کاکائو کافی سریع و راحت آماده می‌شود. خیلی وقت‌ها دلمان یک فنجان موکا می‌خواهد ولی حال و حوصله حاضر شدن و رفتن به کافه را نداریم. در این مواقع قهوه فوری با چاشنی هات کاکائو ما را به مراد دلمان می‌رساند. ضمن اینکه پول و زمان‌مان را ذخیره می‌کند می‌توانیم آن را در خانه […]

قهوه کوبان قهوه‌ی خوش طعم و عطری است با طرفداران بسیار. این قهوه طعم شیرین و قوی دارد که از دیرباز پس از وعده شام سرو می شده است. در واقع پس از یک وعده غذایی برای دسر می توانید با یک فنجان نوشیدنی شیرین و خوش طعم از میهمانان خود پذیرایی کنید.  یک فنجان […]

    آیا تا به حال به تجربه متفاوتی از قهوه فکر کردید؟ حدس می‌زنم شما هم جزو آن دسته از افرادی باشید که حتی از تصور ترکیب تخم‌مرغ و قهوه حالتان به‌هم می‌خورد. البته من اولین نفری هستم که حرف شما را می‌پذیرم. درسته، منظور من تخم‌مرغ خامی هست که توی فنجان قهوه منتظر شماست، […]

در دنیای قهوه هر هفته یک روش جدید برای سرو و نوشیدن قهوه معرفی می‌شود. نوآوری‌های جدید پیرامون این نوشیدنی قرن‌هاست وجود داشته و همچنان هم ادامه دارد. یکی از این نوآوری‌های دنیای قهوه، قهوه سفید است. قهوه سفید چیست؟ شاید اون رو به عنوان جدیدترین متد برای سلامتی یا بهترین راه رسیدن به حداکثر کافئین در […]

قهوه با طعم پرتقال هم به صورت نوشیدنی گرم و هم نوشیدنی سرد سرو می‌شود. البته طعم این قهوه کاملا سلیقه‌ایه. یادمه که اولین بار به اتفاق یه همراه جان رفته بودیم کافه نزدیک کتاب توی کریم خان. من اسپرسو سفارش دادم و عزیز جان قهوه پرتقالی!! قهوه پرتقالی رو توی یه فنجون نارنجی خوشگل […]