کلدبرو یک نوشیدنی سرد بی‌نظیر مناسب برای فصول گرم سال است که سابقه تاریخی تهیه آن به کشور کوبا باز می‌گردد. در این آموزش روش آماده کردن کلد‌برو را بررسی می‌کنیم که به‌راحتی می‌توانیم آن را در منزل تهیه کنیم. کلدبرو چیست؟ در تاریخچه تهیه قهوه در کوبا آمده است که مردم این کشور دانه […]

امروز صبح هوای بیرون گرم است و آفتابی، احتمالا نوشیدن آیس کافی‌های آبکی دل‌تان را زده! قهوه سردی می‌خواهید که نرم و خوش طعم باشد و روزتان را بسازد. پیشنهاد من قهوه کلدبرو با آئروپرس است.درست کردن کلدبرو بسیار ساده ست بدون نیاز به ابزار خاصی می‌توانیم قهوه کلدبرو را آماده کنیم. اما اگر از […]

قهوه کلدبرو که به نام قهوه سرددم یا شراب قهوه نیز شناخته می‌شود نوعی قهوه سرد است که با روش خاصی دم می‌شود و کاملاً با آیس کافی متفاوت است. ترکیب قهوه سرددم و بستنی، طعمی بی‌نظیر دارد. در این مقاله قصد داریم طرز تهیه قهوه کلدبرو با بستنی را آموزش دهیم. مواد لازم برای […]

اسموتی کلدبرو از انواع اسموتی‌های بر پایه قهوه است. این اسموتی علاوه بر کلدبرو یا قهوه سرد دم، ترکیباتی مانند: موز و کره بادام زمینی هم دارد که آن را به یک نوشیدنی کافئین دار و پر انرژی تبدیل کرده است. اسموتی کلدبرو برای قبل از تمرین ورزشی و شروع یک روز پر انرژی کاملا […]

در سال‌های اخیر کلدبرو یا قهوه سرد دم در بین عاشقان قهوه محبوبیت زیادی پیدا کرده است. برای تهیه کردن کلدبرو ، پودر قهوه را به مدت 12 الی 24 ساعت داخل آب سرد قرار می‌دهیم. این روش عطر و طعم بی‌نظیری را ایجاد می‌کند و تلخی فنجون نهایی نسبت به قهوه داغ کم‌تر است. […]

وقتی که به فصول گرم سال نزدیک می‌شیوم دو نوشیدنی سرد کلدبرو و آیس کافی طرفداران زیادی پیدا می‌کنند. اما بسیاری از قهوه‌نوش‌ها تفاوت این دو نوع نوشیدنی را نمی‌دانند از این‌رو قصد داریم برای عاشقان قهوه تفاوت کلدبرو و آیس کافی قصد داریم تفاوت را با جزییات بیش‌تر بررسی کنیم. تفاوت کلدبرو و آیس […]