قهوه بتا بلند یه هارمونی خاص بین کافئین، تلخی و ترشی ایجاد کرده که البته طعم تلخی اون بیشتر و بهتر خودش و نشون میده.
70 درصد دونههای این ترکیب از نوع ربوستا و 30 درصدشون عربیکا هستن که به صورت مدیوم روست شدن. همین ترکیب غلظت نسبتا بالایی هم به قهوه اسپرسویی که درست میکنین میده.
قهوه بتا بلند رو بیشتر بشناسیم
برای قهوه عصرگاهی که خاصیتش رفع خستیگی و تجدید انرژی برای ادامه روز هستش، بتا بلند یه انتخاب مناسبه.
بتا بلند کرم خوبی داره و غلیظه و برای تهیه انواع قهوهها مثله: اسپرسو، قهوه فرانسه، لاته و کاپوچینو میتونیم ازش استفاده کنیم.
شناسنامه قهوه بتا بِلند
درصد دونههای ربوستا: 70
درصد دونههای عربیکا: 30
ابزار مناسب: موکاپات، فرنچ پرس، دستگاه اسپرسو
مناسب برای: اسپرسو، لته، کاپوچینو، فرانسه و قهوههای دمی
درجه روست یا برشته کاری: مدیوم (متوسط)
نوع آسیاب موجود: موجود بر اساس سفارش (دانه قهوه، آسیاب درشت، آسیاب ریز)
طعم غالب: شکلات تلخ لایت
طرز تهیه قهوه بتا بلند
قهوه بتا بلند رو میتونیم با موکاپات درست کنیم.
- خوب اگه قهوه رو به صورت آسیاب شده خریدین که هیچی، اگه به صورت دونه خریدین اول باید دونههای قهوه رو مناسب اسپرسو آسیاب کنین.
- برای هر فنجون اسپرسو 7 الی 10 گرم پودر قهوه رو داخل مخزن موکاپات ریخته، مخزن آب موکاپات رو هم تا زیر سوپاپ پر کنین و دیگه تامااام.
- موکاپات رو روی شعله ملایم بذارین تا کم کم اسپرسو آمده شده و از موکاپات خارج بشه.
بتا بلند رو میتونین برای دستگاه اسپرسو، فرنچ پرس یا سایر گجتهای دمی (سایفون، کمکس، آئروپرس و …) هم استفاده کنین.
ارسالی مشتریان
ایراندخت ناصح –
بسیار عالی بود واقعا از خریدم خوشحالم ممنون بابت کیفیت خوب قهوه و مشتری مداری بسیار عالیتان
mobin2023 –
ارسالی های من رسید ممنون. خیلی عالی بودن مخصوصا قهوه بتا بلند عالی بود
katayoon_at –
وقت بخیر، قهوه ما رسید خیلی خوشعطر و بو خیلیم هم خوب آسیاب شده گفته بودم قهوه فرانسوی میخوام، موفق باشید
شیرین مطلق (خریدار محصول) –
😊🙏🌸ممنونم.
واقعاً قهوه هایی که دفعه پیش گرفتیم ،تُرک و بتا بلند عاااالی بودن عااااالیییی ..👌😋
alirezam.ch4 –
این قهوه یک ترکیب مناسب از روبوستا و عربیکاست که میزان میانگینی از تلخی و کافئین داره. این قهوه مناسب کساییه که میخوان عصر یه قهوه ی خوب بخورن تا در ادامه روز بازم انرژی داشته باشن.