اطلاعات عمومی قهوه
آیا تا به حال به بسته‌بندی قهوه توجه کرده‌اید؟ برندهای مختلف برای بسته‌بندی این محصول [...]
مشاهده ادامه
اطلاعات عمومی قهوه
آیا تاکنون از خودتان پرسیده‌اید هنگام چشیدن قهوه کدام طعم‌ها را احساس می‌کنید؟ فقط تلخی [...]
مشاهده ادامه
شیک ها
اگرچه اکثر ما عاشق طعم و عطر فوق‌العاده قهوه هستیم گاهی اوقات دلمان می‌خواهد یک [...]
مشاهده ادامه
دسرهای قهوه
اسپرسو کن پانا از جمله دسرهای قهوه بر پایه اسپرسو است که از ترکیب اسپرسو [...]
مشاهده ادامه
قهوه با شیر
به دنیای خوش عطر و بوی قهوه و نوشیدنی‌هایی که حاصل عصاره‌گیری قهوه هستند خوش [...]
مشاهده ادامه
نوتلا کافی یکی دیگر از نوشیدنی‌های بر پایه اسپرسو است که از ترکیب قهوه، شکلات صبحانه نوتلا و شیر آماده می‌شود. این نوشیدنی را می‌توان به دو صورت گرم و سرد آماده کرد. با آموزش نوشیدنی سرد نوتلا کافی همراه‌تان هستیم. مواد لازم برای تهیه نوتلا کافی 1 الی 2 فنجون اسپرسو (مقدار اسپرسو را […]
اگر شما هم عاشق نوشیدن قهوه‌اید، حتما به دنبال رسپی‌‌های مختلف برای درست کردن قهوه هستید. در این مطلب برای فنجونتی‌های عزیز طرز تهیه کافه کرم با قهوه فوری را آموزش می‌دهیم که دارای بافت غلیظ و عطر و طعم بی‌نظیر است. مواد لازم کافه کرم با قهوه فوری (1 نفر) 1 قاشق چای‌خوری قهوه […]
قهوه بخش جدایی ناپذیر از فرهنگ برزیل است. اولین بار بازرگانان فرانسوی در قرن 18 میلادی قهوه را به این کشور آمریکای جنوبی آوردند که در مناطق São Paolo و Rio de Janeiro کشت شد. صنعت قهوه در برزیل به سرعت رشد کرد و در اواسط قرن نوزدهم میلادی این کشور به بزرگ‌ترین تولید کننده‌ی […]
قهوه استرابری دریم: خودتون و به نوش جان کردن یه قهوه شیرین که طعم شکلات سفید هم داره مهمون کنین! قهوه استرابری دریم (Strawberry Dream) استرابری دریم چیا داره؟ قهوه اسپرسو – یک فنجون (30 میلی‌لیتر) سیروپ (شربت غلیظ) توت فرنگی – یک الی دو قاشق غذاخوری وایت چاکلت (شکلات سفید) – 5 گرم شیر […]
امروز یه خبر خوب داریم برای طرفدارای قهوه با شیر اونم این‌که که قهوه ترک رو می‌شه با شیر دم کرد! دقت کنین که شیر و به نوشیدنی قهوه اضافه نمی‌کنیم بلکه با شیر قهوه رو دم می‌کنیم. با رسپی قهوه ترک با شیر همراه فنجونت باشید. راهنمای دم کردن قهوه ترک با شیر برای […]
میلیون‌ها نفر در سرتاسر جهان هروز صبح خود را با قهوه آغاز می‌کنند و این نوشیدنی با عطر و رایحه دل‌انگیز جایگاه ویژه‌ای دارد. ترکیب قهوه با شیر یک گزینه فوق‌العاده برای عاشقان قهوه است و انواع نوشیدنی‌های مختلفی اعم از لته، کاپوچینو، موکا و… آماده می‌شوند. ترکیب قهوه با شیر طرفداران بی‌شماری در کشورهای […]
اگر دلتان برای یک نوشیدنی متفاوت و دل‌چسب تنگ شده، پیشنهاد می‌کنیم قهوه تایلندی را از دست ندهید. قهوه تایلندی در حقیقت یک نوشیدنی بین‌المللی محسوب می‌شود و در کافه‌های بسیاری از کشورهای مطرح جهان از جمله در اروپا و آمریکا سرو می‌شود. طرز تهیه قهوه تایلندی به زبان ساده جالب است بدانید که در […]
کارامل لته از نوشیدنی‌های گرم بر پایه اسپرسو هستش که جزو منوی قهوه با شیر دسته بندی می‌شه. توی این آموزش مراحل آماده کردن سس کارامل خونگی رو هم مرور می‌کنیم. کارامل لته (به همراه رسپی سس کارامل خونگی) همون طور که از اسم این نوشیدنی گرم پیداست، کارامل لته: لته به همراه طعم‌دهنده کارامل […]
آموزش نوشیدنی‌های قهوه با شیر بعضی از دوستان فنجونتی ازمون خواستن که در مورد نوشیدنی‌ها با قهوه فوری هم مطلب بذاریم. خوب آموزش قهوه‌های فوری و با نوشیدنی جذاب موکا شروع می‌کنیم.قهوه فوری یا پودر آماده قهوه رو از فرآوری دونه‌های قهوه به روش خشک کردن انجمادی یا خشک کردن پاششی تهیه می‌کنن. قهوه‌های فوری […]
هیزلنات دلچه لته ریشه ایتالیایی داره و از جمله نوشیدنی‌های گرم بر پایه اسپرسو هستش که ترکیب اصلی‌ش رو شیر و قهوه تشکیل می‌ده آموزش هیزلنات دلچه لته همراهان عزیز فنجونت با آموزش یکی دیگه از نوشیدنی‌های گرم بر پایه اسپرسو به اسم “هیزلنات دلچه لته” همراهتون هستیم. اول یه واژه شناسی داشته باشیم هیزلنات […]
تهیه سیروپ توی خونه خیلی راحته. برای طعم دار کردن انواع قهوه‌ها و نوشیدنی‌های گرم و سرد از سیروپ (طعم دهنده) استفاده می‌کنیم. طرز تهیه سیروپ (Syrup) یا طعم دهنده چرا از سیروپ استفاده می‌کنیم؟ سیروپ در واقع عصاره غلیظه که طعم قوی و خاصیت حل شوندگی بلایی داره که همین ویژگی باعث می‌شه بدون […]
شیر موز قهوه یک نوشیدنی مقوی است که ترکیبات آن معجون پرانرژی را تشکیل می‌دهد. شیر موز یک نوشیدنی شناخته شده است که نیازهای بدن را به‌طور متعادل تامین می‌کند و به معنای واقعی یک غذای کامل است. ترکیب شیر موز با قهوه عطر و طعم آن را دوچندان کرده است. این نوشیدنی در دسته […]