اطلاعات عمومی قهوه
آیا تا به حال به بسته‌بندی قهوه توجه کرده‌اید؟ برندهای مختلف برای بسته‌بندی این محصول [...]
مشاهده ادامه
اطلاعات عمومی قهوه
آیا تاکنون از خودتان پرسیده‌اید هنگام چشیدن قهوه کدام طعم‌ها را احساس می‌کنید؟ فقط تلخی [...]
مشاهده ادامه
شیک ها
اگرچه اکثر ما عاشق طعم و عطر فوق‌العاده قهوه هستیم گاهی اوقات دلمان می‌خواهد یک [...]
مشاهده ادامه
دسرهای قهوه
اسپرسو کن پانا از جمله دسرهای قهوه بر پایه اسپرسو است که از ترکیب اسپرسو [...]
مشاهده ادامه
قهوه با شیر
به دنیای خوش عطر و بوی قهوه و نوشیدنی‌هایی که حاصل عصاره‌گیری قهوه هستند خوش [...]
مشاهده ادامه
آموزش نوشیدنی های قهوه با شیر آماده کردن موکا لایه ای موکا از نوشیدنی‌های گرم بر پایه اسپرسو هستش که بین دوستداران قهوه و شکلات محبوبیت زیادی داره. موکا (Mocha) یا کافه موکا تشکیل میشه از: سس شکلات + قهوه + شیر فوم گرفته شده و فوم شیر. چه جوری توی خونه موکا درست کنیم؟ […]
واقعا دنیای اسپرسو و نوشیدنی‌های بر پایه اون بی‌پایانه!! موکا مارشمالو یکی دیگه از نوشیدنی‌های گرم بر پایه اسپرسو ست که از ترکیب: اسپرسو، شیر، شکلات و مارشمالو تهیه میشه. آموزش موکا مارشمالو موکا از جمله قهوه‌هایی هستش که از شکلات برای طعم‌دار کردنش استفاده می‌کنیم و می‌تونیم از مارشمالو هم برای تزیین روی اون […]
بیچرین نوشیدنی سنتی شهر تورین ایتالیا است که برای اولین بار در سال 1700 میلادی در این شهر تهیه شد و برای طرفداران طعم شکلات یک انتخاب فوق‌العاده است. این نوشیدنی در تمامی فصول سال به‌ویژه در فصل سرد در جایگاه ویژه‌ای قرار دارد. ویژگی اصلی بیچرین لایه‌ای بودن آن است. طرز تهیه بیچرین (Bicerin) […]
وینا کافی یک قهوه سنتی کشور ایتالیا است که در دسته نوشیدنی‌های برپایه اسپرسو جای می‌گیرد. سرو این قهوه دل‌چسب با میل کردن خامه روی قهوه و احساس طعم شیرین آن آغاز شده و با طعم تلخ اسپرسو تمام می‌شود. در این مطلب با فنجونت همراه باشید تا با این نوشیدنی قهوه بیش‌تر آشنا شویم. […]
فلت وایت چیست ؟ اگر جزو کسانی هستید که طعم قهوه با شیر را دوست دارید، حتماً باید فلت وایت را امتحان کنید. این نوشیدنی برپایه اسپرسو است که قدمت آن به دهه هشتاد میلادی باز می‌گردد. در آن زمان کافه‌ای پشت یکی از سینماهای شهر آکلند (پایتخت کشور نیوزلند) برای اولین بار در منوی […]