قهوه برای شب هم می‌تواند جذاب و دلکش باشد. این نوشیدنی جادویی و دلچسب. تلخ و انرژی بخش که محبوبیتش روز به روز بیش‌تر می‌شود. قهوه ترکیبی دارد بنام کافئین. کافئین عامل اصلی رفع خستگی بوده و نوشیدن یک فنجان قهوه مغز و بدن‌مان را سرحال‌تر می‌کند. هنگام شروع یک روز کاری اگر یک فنجان […]

خوب رفقا فکر کنم وقتش رسیده درباره قهوه ارگانیک با هم صحبت کنیم. موضوعی که مربوط می‌شود به سلامتی‌مان. مخصوصا که این موضوع درباره نوشیدنی محبوبی ست که هر روز استفاده می‌کنیم. مدت‌ها ست که غذا و خوراکی‌های ارگانیک به بحث داغ روز تبدیل شده‌اند. الان دیگر تقریبا روی تمامی بسته‌بندی‌های محصولات غذایی عبارت “ارگانیک” […]

بسیاری از مردم ترجیح می‌دهند قهوه خود را با اندکی شکر یا خامه میل کنند. این ترکیب برای آغاز روز مناسب است. اما آیا می‌دانستید برخی از افراد قهوه با نمک را ترجیح می‌دهند؟ در واقع قهوه شور به تازگی به یکی از قهوه‌های محبوب تبدیل شده است. همین مسئله باعث جلب توجه مردم شده […]

استفاده از عبارت‌هایی مانند سولو (solo) برای سفارش یک شات اسپرسو یا اسکینی (Skinny) برای سفارش قهوه با شیر بدون چربی تقریبا در بین قهوه نوش‌ها رایج است. اما اگر به تازگی نوشیدن قهوه را آغاز کرده باشید، این اصلاحات ممکن است اندکی گیج کننده به نظر برسند. در این راهنما با تمام اصطلاحات منوی […]

این طور به نظر می رسد که اتیوپی محل تولد گیاه قهوه و فرهنگ نوشیدن قهوه باشد. باور عمومی حاکی از آن است که کشف قهوه به قرن نهم میلادی باز می گردد. امروزه بیش از ۱۲ میلیون نفر از ساکنان این کشور به کشت و برداشت قهوه مشغول هستند. قهوه همچنان بخش جدانشدنی فرهنگ […]

آیا تا به حال به این فکر کرده اید که از چه کلماتی برای اشاره به «قهوه» در جاهای مختلف استفاده می شود؟ آیا می خواهید بدانید چطور در سفرهای بین المللی قهوه سفارش دهید؟ با ما همراه باشید و کلمه « قهوه» را به هفت زبان زنده دنیا یاد بگیرید. ریشه بسیاری از این […]

برای درست کردن انواع نوشیدنی‌های قهوه، باید دانه های قهوه را آسیاب کنید. زمانی که بلافاصله پس از آسیاب کردن قهوه از آن برای تهیه نوشیدنی محبوب خود استفاده می کنید، عطر و طعم نوشیدنی قهوه خیلی بهتر و دلچسب‌تر خواهد بود. برای آسیا کردن دانه‌های قهوه از دستگاه آسیاب قهوه استفاده می‌کنیم که در […]