اطلاعات عمومی قهوه
آیا تا به حال به بسته‌بندی قهوه توجه کرده‌اید؟ برندهای مختلف برای بسته‌بندی این محصول [...]
مشاهده ادامه
اطلاعات عمومی قهوه
آیا تاکنون از خودتان پرسیده‌اید هنگام چشیدن قهوه کدام طعم‌ها را احساس می‌کنید؟ فقط تلخی [...]
مشاهده ادامه
شیک ها
اگرچه اکثر ما عاشق طعم و عطر فوق‌العاده قهوه هستیم گاهی اوقات دلمان می‌خواهد یک [...]
مشاهده ادامه
دسرهای قهوه
اسپرسو کن پانا از جمله دسرهای قهوه بر پایه اسپرسو است که از ترکیب اسپرسو [...]
مشاهده ادامه
قهوه با شیر
به دنیای خوش عطر و بوی قهوه و نوشیدنی‌هایی که حاصل عصاره‌گیری قهوه هستند خوش [...]
مشاهده ادامه
وقتی درباره‌ی نوشیدنی‌های قهوه و اسپرسو فکر می‌کنیم، پیش از اینکه نوشیدنی مورد علاقه‌ی خودمان را سفارش دهیم باید اصطلاح‌شناسی و واژگان را به دقت مورد توجه قرار دهیم. در واقع در این زمینه، اصطلاحات بسیار زیادی وجود دارد. در این مطلب با کاپوچینو خشک و کاپوچینو تر بیش‌تر آشنا می‌شویم. یادگیری چند اصطلاح اصلی […]
احتمالا هر وقت اسم کاپوچینو را می‌شنوید یه قهوه گرم و ملایم به ذهنتون میاد. یک فنجون نسبتا بزرگ قهوه و شیر که با فوم شیر و دارچین یا پودر کاکائو تزئین شده! احتملا یه کوکی شکلاتی هم کنارش هست.امروز قراره یه حس متفاوت از کاپوچینو رو تجربه کنیم. حس لطافت و خنکی! آیس کاپوچینو […]
توجه به میزان کالری یک خوراکی برای زندگی سالم اهمیت زیادی دارد. میزان کالری قطعا تابعی از حجم است. برای اینکه به درک مشترکی از میزان کالری کاپوچینو برسیم یک حجم مشخص از یک کاپوچینوی استاندارد را به عنوان معیار قرار میدهیم. لیوان کاپوچینوی 16 انسی گرند استارباکس (معادل حدودا 450 گرم – در تصویر […]
کاپوچینو یک نوشیدنی ایتالیایی است که در لغت به معنی “کلاه سفید” است. این نوشیدنی از ترکیب یک الی دو شات اسپرسو، شیر فوم گرفته شده و فوم شیر تهیه می‌شود. طرز تهیه کاپوچینو و نحوه سرو آن نکاتی دارد که در این مطلب آن‌ها را بررسی می‌کنیم. همانطور که می دانید کاپوچینو و کافه […]
میخوایم وارد یک چالش اساسی بین هواداران قهوه بشیم، جایی که علاقمندان یا اصطلاحاً عاشقان قهوه وارد جزئیاتی شدن که هرکسی متوجه اون نمیشه. بله موضوع، دعوای بین تفاوت لاته و کاپوچینو هست. تفاوت لاته و کاپوچینو 99 درصد مردم تفاوت لاته و کاپوچینو رو نمی تونن احساس کنن، اگر یه فنجون لاته یا لاته […]
کاپوچینو خامه ای یک نوشیدنی سنتی و دل چسب است که اوایل قرن بیستم میلادی در ایتالیا معرفی شد و در سرتاسر جهان طرفداران زیادی پیدا کرد. آماده کردن کاپوچینو خامه ای کاپوچینو خامه‌ای طعمی متعادل دارد و برای وعده صبحانه یا عصرگاهی بسیار مناسب است. مواد لازم برای کاپوچینو خامه ای یک فنجون اسپرسو […]