لاته بیانکو فندقی گزینه محبوب منوی استارباکس

یکی دو سال گذشته برای همه دیوانه‌کننده بود؛ سطح استرس بالا رفته و موجودی حساب بانکی مردم پایین آمده است. برای تسکین بخشی از این تنش چه کاری از دست شما بر می‌آید؟ خودتان را به یک لاته بیانکو فندقی (Hazelnut Bianco Latte) فوق‌العاده مهمان کنید. بله ما هم به خوبی می‌دانیم که کسی زیاد دلش نمی‌خواهد دست به جیب شود به همین دلیل در فنجونت یک تیر و دو نشان را برای شما در نظر گرفتیم.

ما در فنجونت اینترنت را برای پیدا کردن یک دستور ساده برای تهیه گزینه محبوب منوی استارباکس جست‌وجو کرده و سرانجامHome Grounds را پیدا کردیم. این سایت دستور ساده‌ای را برای تهیه لاته بیانکو قندقی استارباکس منتشر کرده است که در ادامه آن را با شما در میان می‌گذاریم. ممکن است نتیجه دقیقا عطر و طعم لاته فندقی استارباکس را نداشته باشد؛ اما می‌توانید نزدیک‌ترین نمونه به این نوشیدنی را در خانه برای خود و عزیزان‌تان سرو کنید.

 مواد لازم برای تهیه لاته بیانکو فندقی

• 2 شات اسپرسو
• 1 فنجان شیر بدون خامه و چربی
• 1 قاشق غذاخوری سیروپ فندق
• شکلات سفید رنده شده
• دستگاه اسپرسوساز (اختیاری)

با این مواد اولیه ظرف 10 دقیق یک فنجان 10 اونسی قهوه خواهید داشت.

• سیروپ موکای سفید (اختیاری)
• 1 قوطی شیر عسلی غلیظ
• 1 فنجان چیپس شکلات سفید
• 1 فنجان شیر با چربی 2٪
• ½ فنجان شکر گرانول سفید یا تصفیه شده
• 1 قاشق غذاخوری عصاره وانیل
• 1 تا 2 قاشق چای‌خوری قهوه فوری

طرز تهیه طرز تهیه لاته بیانکو فندقی

نوشیدنی‌های زیادی در منوی استارباکس وجود دارد؛ پس دست به کار شوید و باریستای درون‌تان را آزاد کنید و در کافه بار خانگی خود لاته بیانکوی فندقی تهیه کنید.

مرحله 1: شربت خود را آماده کنید

1 قاشق غذاخوری شربت فندق را به لیوان مورد علاقه خود اضافه کنید اگر می‌خواهید خودتان را به چالش بکشید. شربت موکا سفید را شخصا آماده کنید.

1 قوطی شیرعسلی غلیظ، 1 فنجان شیر با چربی 2 درصد، ½ فنجان شکر سفید دانه ریز و 1 قاشق غذاخوری عصاره وانیل را در شیرجوش متوسط روی حرارت متوسط رو به بالا ترکیب کنید.

ترکیب را آنقدر هم بزنید تا تمام شکر حل شود و سپس حرارت را کم کنید. ۱ فنجان شکلات چیپسی یا شکلات سفید را رنده کنید و هم بزنید تا ذوب شود. 1 تا 2 قاشق چای‌خوری قهوه فوری بریزید و هم بزنید تا دانه‌ها حل شوند. قابلمه را از روی حرارت بردارید.

مرحله 2: اسپرسوی خود را دم کنید

دانه‌های قهوه را بردارید با آسیاب دستی خرد کنید. در ایران به استارباکس دسترسی ندارید؛ اما می‌توانید از فروشگاه قهوه فنجونت بهترین انواع دانه قهوه را تهیه کنید.

نکته طلایی: قهوه به اندازه‌ای که می‌پسندید غلیظ دم کنید. اگر به دستگاه اسپرسوساز دسترسی ندارد، قهوه را با استفاده از فرنچ پرس، موکات یا ایروپرس دم کنید.

مرحله 3: اسپرسو را با شربت ترکیب کنید و شیر بخار پز را با مواد اضافه کنید

همانطور که منتظر هستید تا اسپرسوی شما دم بکشد، 1 فنجان شیر با چربی 2٪ را بخار دهید. برای این کار می‌توانید از دستگاه اسپرسوساز یا پیچر یا فرنچ پرس استفاده کنید. یک لایه فوم باید روی شیر شکل بگیرید.

یک یا دو شات اسپرسو را روی شربت بریزید. فوم شیر را اضافه کنید. یک مشت شکلات سفید رنده شده را روی ترکیب بپاشید. بهتر است یک تخته شکلات سفید را از برند محبوب‌تان تهیه کنید و قبل از دم کشیدن اسپرسو آن را رنده کنید.

و تمام! بفرمایید فنجان لاته فندقی بیانکو شما در شبیه‌ترین حالت به دستور استارباکس آماده است. آن را داغ یا سرد میل کنید.

نکته طلایی: تهیه فوم شیر از شیر کامل پرچرب ساده‌تر است اما استارباکس از شیر بدون چربی برای تهیه فوم شیر استفاده می‌کند. شما می‌تواند از شیر کم چرب یا حتی شیر کامل برای این دستور استفاده کنید. شما همچنین می‌توانید از شیر نارگیل در تهیه این نوشیدنی استفاده کنید و آن را به یک گزینه وگان تبدیل کنید.

در آخر

با ترکیب اسپرسو، شیر، شربت و شکلات، بهترین کپی را از لاته بیانکو فندقی استارباکس تهیه کنید. به این ترتیب در هر زمان در خانه می‌توانید خود را به یک نوشیدنی خاص مهمان کنید یا آن را در کافه خانگی خود با عزیزانتان به اشتراک بگذارید.

شربت با طعم فندق و چیپس شکلات سفید در واقع امضای استارباکس هستند و شما می‌توانید آنها را با سیروپ‌ها و شکلات‌های دیگری جایگزین و نوشیدنی جدیدی خلق کنید. اما اگر دست به کار شوید و شربت موکای سفید خود را تهیه کنید؛ نوشیدنی شما شباهت بسیار زیادی به نمونه‌هایی که در استارباکس سرو می‌شوند پیدا می‌کند.

سوالات متداول

لاته بیانکو فندقی چه طعمی دارد؟

یک لاته بیانکو فندقی طعمی آجیلی، شیرین، کره ای دارد و شربت فندقی که در تهیه آن به کار رفته است طعم کاراملی آن را دو چندان می‌کند. اگر در این دستور از شربت بیشتری استفاده کنید، نوشیدنی شما احتمالا طعم فندقی و شکلاتی بیشتری خواهد داشت.

آیا استارباکس بیانکو لاته وگان هم دارد؟

خیر، استارباکس نسخه وگان این نوشیدنی را تهیه نمی‌کند. اما شما می‌توانید با جایگزین کردن شیر نارگیل یا شیر جو و شیر بادام در این دستور آن را به یک نوشیدنی وگان تبدیل کنید.

قهوه فندقی چیست؟

قهوه فندقی یک قهوه معمولی با طعم مغزی است. این قهوه معمولا با رست لایت عرضه می‌شود و شیرین است. شما می‌توانید قهوه‌هایی با نت آجیل را جایگزین این قهوه کنید. برای پیدا کردن بهترین نمونه با کارشناسان فنجونت در تماس باشید.

 نویسنده: نجمه نظری

 منبع

Homegrounds.co