پکیج قهوه فرانسه شامل یک بسته پرفکت بلند 250 گرمی و فرنچ پرس استیل 350 میلی لیتر هستش. در واقع هر چیزی که برای دم کردن یک فنجون قهوه فرانسه خوش عطر و طعم لازم دارین رو این پکیج داره.
پکیج قهوه فرانسه
قهوه فرانسه خیلی پرطرفداره دم کردنش واقعا ساده و سریعه. مهم داشتن ابزار مناسب و قهوه تازه و با کیفیته. یکی از ابزارهای باکیفیت و مقرون به صرفه برای دم کردن قهوه فرانسه، فرنچ پرس هست. برای دم کردن قهوه با فرنچ پرس باید دانههای قهوه را به صورت درشت آسیاب کنیم.
توجه داشته باشید هرچه میزان درشتی پودر قهوه بیشتر باشد، مدت زمان بیشتری برای دم کشیدن نیاز است. همچنین بعد از ریختن آب داغ روی پودر قهوه ۳ الی ۴ دقیقه طول میکشد تا قهوه دم بکشد.
قبل از ریختن آب داغ، مقداری پودر قهوه را خیس میکنیم تا گاز کربن دیاکسید آن خارج شود و در مرحله بعدی آب داغ را روی آن میریزیم.
از نظر نوع قهوه (نوع ترکیب عربیکا-ربوستا و نوع برشت) تفاوتی نمیکنه هر پودر قهوهای که طعمش رو میپسندین برای فرنچ پرس اوکیه. فقط مهمه که آسیاب قهوه مناسب باشه. ما توی این پکیج پرطرفدارترین و با کیفیت ترین قهوه ی فروشگاه فنجونت رو قرار دادیم و در همون روز ارسال براتون آسیاب میکنیم تا تازه و خوش عطر به دستتون برسه.
قهوه پرفکت بلنداز ترکیب دونههای قهوه عربیکا و ربوستا تهیه شده که به صورت مدیوم روست یا برشته کاری شده. (یعنی رنگش روشنه). ترکیبش هم به صورت 70 درصد عربیکا و 30 درصد ربوستاست.
کاربردهای دیگر فرنچ پرس پیرکس
یکی از کاربردهای مهم فرنچ پرس فوم گیری شیر برای تهیه لته و کاپوچینو ست. کافی ست شیر گرم را داخل فرنچ پرس ریخته و به کمک اهرم صافی شیر را محکم بزنیم تا فوم آن جدا شود. و از شیر فوم گرفته شده و فوم شیر برای تهیه لته و کاپوچینو استفاده کنیم.
آموزش فوم گیری شیر با فرنچ پرس و از لینک زیر ببینید:
{آموزش گام به گام فوم گیری شیر با فرنچ پرس}
از فرنچ پرس برای دم کردن چای و انواع دمنوش ها نیز میتوانیم استفاده کنیم.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.