پکیج قهوه ترک

پکیج قهوه ترک شامل: یک بسته 250 گرمی قهوه ترکیش کافی لاورز و یک قهوه جوش مسی (جاذوه) چهار نفره هستش. در واقع هر چیزی که برای دم کردن یک فنجون قهوه ترک خوش عطر و طعم لازم دارین رو این بقچه داره.

پکیج قهوه ترک فنجونت

قهوه ترک هم خیلی قدیمیه هم خیلی پرطرفدار. دم کردنش واقعا ساده و سریعه. مهم داشتن ابزار مناسب و پودر قهوه ترک تازه و با کیفیته. بهترین ابزار برای دم کردن قهوه ترک، قهوه جوش مسی یا همون جاذوه ست. که اگه از جنس مس باشه باز بهتره. چراکه مس حرارت رو بهتر و یکنواخت‌تر به ترکیب آب و قهوه منتقل می‌کنه. دقت کنین که بدنه جاذوه‌تون کشیده باشه تا قهوه بتونه به سمت بالا حرکت کرده و کاملا دم بکشه.

قهوه ترکیش کافی لاورز از ترکیب دونه‌های قهوه عربیکا و ربوستا تهیه شده که به صورت مدیوم روست یا برشته کاری شده. (یعنی رنگش روشنه). پودر قهوه ترکیش کافی لاورز کاملا تازه ست و این موضوع رو عطر قوی قهوه تایید می‌کنه.

برای دم کردن قهوه ترک، دو قاشق چایخوری پودر قهوه ترکیش کافی لاورز رو داخل جاذوه مسی ریخته و دو فنجون آب سرد بهش اضافه کنین. ترکیب آب و قهوه رو هم زده و روی شعله ملایم بذارین تا قهوه دم بکشه. دم کشیدن قهوه ترک حدودا 3 الی 5 دقیقه زمان میبره. توی این فاصله می‌تونین فنجون‌های خوشگلتون و آماده کنین و اگه دلتون خواست یه شیرینی مثلِ باقلوا یا شکلات هم کنار هر فنجون بذارین. آب یادتون نره لطفا. معمولا کنار هر فنجون قهوه ترک یک فنجون آب هم میذاریم.

قهوه ترک بعد از دم کشیدن کف کرده و به سمت بالا حرکت می‌کنه. این حرکت به سمت بالا نشون میده که دیگه باید قهوه جوش رو از روی شعله برداریم. دقت کنین که قهوه قل نخوره. در غیر این صورت طعمش کمی تلخ میشه.