پکیج قهوه ترک شنی همه ملزومات دم کردن قهوه ترک شنی اصیل و خوش عطر و طعم رو داره. قهوه ترک سنتیترین روش دم کردن قهوه ست. دم کردن قهوه ترک روی شن داغ باعث میشه که حرارت بهتر و یکنواختتر به قهوه برسه در نتیجه نوشیدنی قهوه بهتر دم میکشه. بهتر دم کشیدن قهوه یعنی اینکه قهوه خروجی غلیظتر، مخملیتر و خوش عطر و طعمتری رو خواهیم داشت.
برای دم کردن قهوه ترک شنی:
- مقداری شن مخصوص رو در ماهیتابه (ترجیحا مسی) ریخته و روی شعله ملایم میذاریم تا شن کاملا داغ شود.
- برای هر نفر یک فنجون کوچک آب سرد و یک و نیم قاشق چایخوری پودر قهوه ترک رو داخل جذوه ریخته و هم میزنیم.
- جذوه مسی رو روی شن داغ میذاریم و چند دقیقه صبر میکنیم تا قهوه دم کشیده، کف کرده و به سمت بالا حرکت کند. قبل از اینکه قهوه قل بخوره، جذوه رو از روی حرارت برمیداریم.
فهوه ترک شنی آماده ست. نوش جان
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.