قهوه ترک لم به نظر من از با کیفیتترین قهوههای ترک موجود در بازار است. علاوه بر این که از بهترین دانههای قهوه عربیکا و ربوستا فرآوری شده، به صورت تخصصی روست و آسیاب شده است.
معرفی قهوه ترک لم
عطر قوی و طعم نسبتا ملایمی را از این قهوه دریافت میکنید. روست قهوه ترک لم به صورت مدیوم است یعنی رنگ قهوهای میانه دارد.
بهترین ابزار برای دم کردن قهوه ترک، جذوه یا قهوه جوش مسی ست. بهتر است بدنه جذوه کشیده باشد تا قهوه بهتر دم بکشد.
برای درست کردن قهوه ترک، دو قاشق چایخوری پودر قهوه ترک لم را با یک فنجان کوچک قهوه خوری (90 میلیلیتر) آب سرد داخل جذوه ریخته و ترکیب کنید. جذوه را روی شعله ملایم قرار داده، صبر کنید تا قهوه غلیظ شده، کف کرده و شروع به بالا آمدن کند. با دیدن این علامتها بالافاصله جذوه را از روی شعله بردارید و اجازه ندهید قهوه قل بخورد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.