قهوه های سرد
آیس لته با اسپرسو یخی
فروردین
آیس لته با اسپرسو یخی یکی دیگه از نوشیدنی های سرد پرطفدار از منوی آیس کافی ها است که از ترکیب یخ، شیر و قهوه (اسپرسو) آماده میشه. آیس لاته رو میتونیم به صورت تلخ یا شیرین سرو کنیم.
همون طور که قبلا گفتیم: نوشیدنی‌های آیس کافی (یا قهوه‌های سرد) در واقع همون قهوه‌ی معمولی هستن (معمولا اسپرسو) که با یخ سردشون می‌کنیم. مثلا:
آیس آمریکانو (Iced Americano) میشه ترکیب: یخ، اسپرسو و آب سرد
آیس لته (Iced Latte) میشه ترکیب: یخ، اسپرسو و شیر سرد
آیس موکا (Iced Mocha) میشه ترکیب: یخ، سس شکلات، اسپرسو و شیر سرد
چرا اسپرسو یخی (Frozen Espresso) برای آیس لته بهتره؟
وقتی قهوه رو با یخ سرد می‌کنیم طبیعتا یخ آب میشه و قهوه‌مون و رقیق میکنه.
ولی اگه از اسپرسو یخی استفاده کنیم دیگه نوشیدنی رقیق نمیشه و اسپرسو یخی آروم آروم توی شیر ذوب میشه و هم نوشیدنی و سرد میکنه و هم بهش طعم اسپرسو میده.
مراحل آماده کردن آیس لته با اسپرسو یخی
اسپرسو رو به کمک موکاپات یا دستگاه اسپرسو می‌گیریم و توی فریزر می‌ذاریم تا یخ بزنه.
اگه بخوایم میتونیم به اسپرسو شکر هم اضافه کنیم بعد بذاریم یخ بزنه تا آیس لته با اسپرسو یخی شیرین‌تری داشته باشیم.
اسپرسو یخی و داخل فنجون می‌ریزیم و شیر رو بهش اضافه می‌کنیم. برای شیرین‌تر شدن و طعم دار کردن نوشیدنی میتونیم بهش سیروپ کارامل، وانیل، شکلات و … اضافه کنیم.
اشتراک تجربه ها
در این مطلب طرز تهیه آیس لته را با هم بررسی کردیم و دیدیم که به‌سادگی می‌تونید این نوشیدنی بی‌نظیر رو توی خونه درست کنید.
نظر شما درمورد این نوع آیس لته چیه؟
آیا تا به‌حال این نوشیدنی فوق‌العاده رو توی خونه درست کردین؟
نظرات، تجربه‌های خودتون رو از قسمت دیدگاه‌ها با ما به اشتراک بذارید.
دقیقاً . خیلی هم عالی
قهوه ترک وقتی سرد میشه طعمش خوب نمیشه
اینجوری بهتره با یخ درست کردم خیلی رقیق شد. دوست نداشتم 👏👏❤️
طرز تهیه سیروپ توی سایت قرار دادیم.
میشه تهیه سیروپ شکلات رو اموزش بدید🙏
بله . یه راهکار عالی برای دوستانی که می خوان قهوه شدن شیرین تر بشه 😊👌👌
میشه شکر رو همراه اسپرسو مخلوط کرد و گذاشت یخ بزنه؟
عالی هستید👍❤️💐 میتونیم آیس رو با قهوه ترک درست کنیم؟