پکیج قهوه اسپرسو

پکیج قهوه اسپرسو شامل یک بسته پرفکت بلند 250 گرمی و موکاپات 3 کاپ هستش. در واقع هر چیزی که برای دم کردن یک فنجون قهوه اسپرسو خوش عطر و طعم لازم دارین رو این پکیج داره.

پکیج قهوه اسپرسو

قهوه اسپرسو خیلی پرطرفداره دم کردنش واقعا ساده و سریعه. مهم داشتن ابزار مناسب و  قهوه تازه و با کیفیته. یکی از ابزارهای باکیفیت و مقرون به صرفه برای دم کردن قهوه اسپرسو، موکاپات هست. برای داشتن قهوه خوش عطر و طعم‌تر، بهتره که مخزن قهوه موکاپات رو کاملا پر کنیم.

از نظر نوع قهوه (نوع ترکیب عربیکا-ربوستا و نوع برشت) تفاوتی نمی‌کنه هر پودر قهوه‌ای که طعمش رو می‌پسندین برای موکاپات اوکیه. فقط مهمه که آسیاب قهوه مناسبِ موکاپات باشه. یعنی نه خیلی نرم باشه (مثل پودر قهوه ترک) نه هم خیلی درشت. آسیاب متوسط داشته باشه. ما توی این پکیج پرطرفدارترین و با کیفیت ترین قهوه ی اسپروسوی فروشگاه فنجونت رو قرار دادیم و در همون روز ارسال براتون آسیاب میکنیم تا تازه و خوش عطر به دستتون برسه.

حجم هر فنجون یا اصطلاح تخصصی‌ترش هر شات اسپرسو خیلی کمه. حدودا ۳۰ میلی‌لیتر. پس انتظار حجم بالا نداشته باشین. چون میزان کافئین اسپرسو زیاده و اگه حجمش هم زیاد باشه دیگه ممکنه عوارض نامطلوب  ایجاد کنه مثلِ: سرگیجه، افت فشار، افزایش ضربان قلب و …

قهوه پرفکت بلنداز ترکیب دونه‌های قهوه عربیکا و ربوستا تهیه شده که به صورت مدیوم روست یا برشته کاری شده. (یعنی رنگش روشنه). ترکیبش هم به صورت 70 درصد عربیکا و 30 درصد ربوستاست.

برای دم کردن قهوه با موکاپات آب رو که داخل مخزن ریختیم، مخزن قهوه رو پر کرده و روی مخزن آب میذاریم. قهوه جوش رو روی شعله میذاریم تا آب داغ شده و با عبور از بین پودر قهوه، عصاره قهوه گرفته بشه و داخل قوری موکاپات بریزه. دیگه بعدش موکاپات رو از روی شعله برمیداریم و قهوه اسپرسومون رو داخل فنجون‌های گوگولی مون سرو می‌کنیم و اگه دلتون خواست یه شیرینی مثلِ باقلوا یا شکلات هم کنار هر فنجون بذارین. آب یادتون نره لطفا. معمولا کنار هر فنجون اسپرسو یک فنجون آب هم میذاریم.