دستگاه اسپرسو مباشی ME-ECM2019

دستگاه اسپرسو مباشی 2019 هر چیزی که از یه دستگاه اسپرسوساز انتظار دارین رو داره! یعنی قدرت عصاره گیری بالا برای تهیه یک فنجون اسپرسو غلیظ، کرمدار و با کیفیت و نازل بخار قوی و پر فشار برای فوم گیری شیر و تهیه نوشیدنی‌هایی مثل لته و کاپوچینو. که این قابلیت‌ها برمیگرده به مشخصات فنی خوب این دستگاه. مباشی 2019 توان 1100 وات داره برای تولید آب داغ پر فشار لازم برای عصاره گیری قهوه و تهیه اسپرسو. نازل بخار اسپرسوساز 2019 فشار 20 بار دارد که برای یه فوم گیری خوب و بی نقص کاملا مناسبه. البته ناگفته نماند که کار با دستگاه اسپرسو یه سری نکات و قلق داره که اگه رعایت کنیم خیلی کیفیت نوشیدنی خروجی بهتر خواهد بود. نگران این نکات و قلق‌ها هم نباشین چون آموزش کار با دستگاه رو تیم آموزش فنجونت بهتون میگن حالا یا حضوری یا مجازی و آنلاین.

معرفی دستگاه اسپرسو مباشی 2019

اسپرسوساز مباشی ECM-2019 در واقع مدل کوچک شده همون دستگاه‌های صنعتی کافه‌هاست که میشه باهاش منوی قهوه و نوشیدنی‌های گرم رو درست کرد. با ظرفیت محدودتر و با طرحی مناسب برای خونه یا کافه‌های کوچک یا مثلا دفتر یک شرکت. اسپرسو که تکلیفش مشخصه، همون عصاره قهوه ست. برای درست کردن نوشیدنی‌هایی مثل لته و کاپوچینو باید دو تا کار انجام بدیم. اول اسپرسو رو آماده کنیم بعد شیر و فوم گیری کنیم. در آخر شیر فوم گیری شده رو با نسبت 2.5 به 1 به اسپرسو اضافه کرده و کاپوچینوی جذاب‌مون آماده ست. اسپرسوساز مباشی 2019 دارای پرتافیلتر با بسکت سینگل(برای یک فنجون اسپرسو) و بسکت دبل (برای دو فنجون اسپرسو) است. کافی ست پودر قهوه مناسب برای دستگاه اسپرسو را داخل بسکت پرتافیلتر ریخته، قهوه را فشرده یا تمپ کنیم. در مرحله بعدی، پرتافیلتر رو روی دستگاه بسته و دکمه فنجون رو می‎زنیم تا دستگاه شروع کند به عصاره گیری از قهوه و تهیه اسپرسو.

برای فوم گیری شیر بهتر است شیر را داخل پیچر (خرید پیچر از فروشگاه فنجونت) ریخته و سر نازل بخار را کمی پایین تر از سطح شیر قرار دهیم تا بخار پرفشار، شیر را فوم گیری کند.