شیک ها
طرز تهیه میلک شیک قهوه
اردیبهشت
هوا که گرم می‌شود دو تا نوشیدنی خیلی میان تو بورس! شیک (یا اسم دیگه‌ش میلک شیک) و آفوگاتو. میلک شیک قهوه ترکیب بستنی و قهوه است. خنک، شیرین و دلربا.
مهمترین ویژگی شیک این است که حالتی بین جامد و مایع دارد. نه خیلی سفت و نه خیلی شل.
معرفی میلک شیک قهوه
میلک شیک قهوه در دسته نوشیدنی های سرد قرار می‌گیرد که البته هم در فصول گرم و هم در فصول سرد دلچسب و پرطرفدار است. زمانی که عجله داشته و وقت کافی برای صرف یک میدان وعده ندارید یا وقتی صبحانه میل نکرده‌اید و دچار ضعف شده‌اید، میلک شیک یک انتخاب خوش طعم است که سریع هم آماده می‌شود.
شاید علت این‌که مدتی است به جای واژه میلک شیک از واژه شیک استفاده می‌کنیم این باشد که از مقدار خیلی کمی شیر برای درست کردن شیک استفاده می‌کنیم و ترجیح می‌دهیم ترکیب شیک با قوام تر باشد.
برای آماده کردن شیک قهوه از قهوه (معمولا قهوه اسپرسو) به عنوان طعم‌دهنده استفاده می‌کنیم.
تلخی قهوه در کنار شیرینی بستنی طعمی خاص و جذاب به این شیک می‌دهد.
مواد لازم برای تهیه شیک قهوه
- قهوه (اسپرسو) – یک فنجان
- بستنی وانیلی – 4 اسکوپ
- سیروپ یا سس شکلات – یک قاشق
- خامه زده شده برای تزئین
- شیر سرد – نیم فنجان
روش آماده کردن میلک شیک قهوه
در مرحله اول قهوه را به همراه بستنی وانیلی، شیر و سس شکلات داخل بلندر (مخلوط کن) ریخته و کاملا ترکیب می‌کنیم. اگر بخواهیم شیک‌مان کمی نرم‌تر شود می‌توانیم مقداری شیر اضافه کنیم.
شیک قهوه را داخل لیوان سرو ریخته، با خامه زه شده و سیروپ شکلات، نوشیدنی را تزئین می‌کنیم. نوشیدنی آماده است. نوش جان!!
چند نکته
برای تهیه این شیک، چون قهوه دارد بهتر است مقدار شیر را حذف یا کم کنیم تا شیک با قوام‌تری داشته باشیم.
برای زیباتر شدن بافت نوشیدنی می‌توانیم مقدار کمی پودر قهوه (قهوه آسیاب شده) به ترکیب شیک اضافه کنیم.
برای تهیه میلک شیک قهوه معمولا از اسپرسو استفاده می‌کنیم ولی می‌توان از قهوه ترک هم استفاده کرد.
اشتراک تجربه‌ها
در این مطلب تهیه شیک قهوه را بررسی کردیم.
آیا تا به حال این شیک را تهیه کرده‌اید؟
نظر شما درمورد این نوشیدنی فوق‌العاده چیست؟
پیشنهادات و تجربه‌های خود را با ما و دیگران در فنجونت به اشتراک بگذارید.
خیلی خیلی خیلی خیلی خیلی خیلی خوب بود
خیلی خیلی خیلی خیلی خیلی خیلی خوب بود
عالی
بسیار راحت و عالی با زمان کم حتما امتحان کنید خیلی خوشمزه بود😋
خیلی خوب بود