طرز تهیه سیروپ ساده با طعم چای

از آنجایی که مخلوط کردن شکر کریستالی در چای و نوشیدنی‌های سرد دشوار است، بسیاری از مردم ترجیح می‌دهند از سیروپ‌های ساده به عنوان شیرین‌کننده مایع در چای سرد استفاده کنند. به‌این‌ترتیب می‌توانید با افزودن اندکی از این سیروپ‌، چای سرد خود را در منزل شیرین کنید. برخی از مردم برای شیرین کردن چای سرد از چند قاشق چایخوری سیروپ ساده با طعم چای استفاده می‌کنند. 

با این حال می‌توانید برای شیرین کردن چای یا دیگر نوشیدنی‌های سرد خود از سیروپ‌های طعم‌دار نیز استفاده کنید. به عنوان مثال برای شیرین کردن چای سرد از سیروپ‌هایی با طعم چای استفاده کنید. 

علاوه براین انتخاب‌های شما به همین جا ختم نمی‌شود، بلکه با افزودن سیروپ با طعم چای به شیر و آب نوشیدنی‌های جدیدی را تجربه می‌کنید.

 مواد لازم برای تهیه سیروپ ساده با طعم چای 

• 1 پیمانه آب؛ 
• 1 قاشق غذاخوری برگ چای یا چهار عدد چای کیسه ای؛ 
• 1 پیمانه شکر. 

با این میزان موارد اولیه سیروپ مورد نیاز برای شیرین کردن 12 فنجان چای را در اختیار خواهید داشت. تهیه این سیروپ 18 دقیقه طول می‌کشد. 8 دقیقه برای آماده‌سازی مواد اولیه زمان نیاز دارید و 10 دقیقه نیز برای تهیه سیروپ. 

طرز تهیه سیروپ ساده با طعم چای 

1. آب را به همان اندازه‌ای که همیشه برای دم کردن چای می‌جوشانید به جوش بیاورید. از این آب برای تهیه چایی که به سیروپ شما طعم می‌دهد استفاده کنید. به عنوان مثال برای دم کردن چای سیاه به آب جوش یا آبی نیاز دارید که به نقطه جوش نزدیک شده است. در حالی که برای دم کردن چای سبز به آب نیم جوش نیم نیاز دارید. 
2. اجازه دهید چای به اندازه کافی در لیوان دم بکشد. 4 تا 5 دقیقه برای دم کردن چای سیاه و 2 تا 3 دقیقه برای دم کردن چای سبز کافی است. 
3. پس از دم کشیدن چای، برگ‌های چای را از آب خارج کنید. ظرف حاوی آب را روی حرارت قرار داده و اجازه دهید آب به جوش بیاید. 
4. شکر را در آب بریزید و تا زمانی که دانه‌ها در آب حل شوند به هم زدن ادامه دهید. 
5. حرارت اجاق را کم کنید. هم زدن را تا نصف شدن آب ظرف ادامه دهید. این کار در حدود 10 دقیقه به طول می‌انجامد. 
6. ظرف را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید خنک شود.
7. شربت را درون بطری شیشه ای بریزد و مطمئن شوید که درب بطری سفت بسته شود. 
8. بطری را در یخچال نگهداری کنید. در صورت نگهداری بطری در کابینت، شربت شش ماه قابل استفاده است. برای این که ماندگاری شربت را افزایش دهید، 28 میلی‌لیتر سرکه به نوشیدنی خود اضافه کنید.

استفاده از سیروپ ساده با طعم چای در نوشیدنی های سرد

برای شیرین کردن نوشیدنی‌های سرد یک یا دو قاشق چایخوری از شربت ساده با طعم چای را به هر فنجان اضافه کنید. یا با چشیدن، میزان شیرینی نوشیدنی را تعیین کنید. سپس نوشیدنی را هم بزنید. این سیروپ برای شیرین کردن آب گازدار یا لیموناد بی‌نظیر است. 

استفاده از این شربت در نوشیدنی های گرم

 به هر فنجان نوشیدنی یک یا دو قاق چایخوری سیروپ ساده با طعم چای را اضافه کنید یا شیرینی نوشیدنی را با چشیدن مشخص کنید. استفاده از این سیروپ در چای لاته کدر یا شیر چایی مناسب است. 

برای نوشیدنی های حاوی شیر یا چای لاته 

 برای تهیه این نوشیدنی یک پیمانه شیر را بجوشانید. سپس یک قاشق چایخوری از سیروپی که تهیه کرده‌اید را به آن بیفزایید. به خوبی هم بزنید و داغ سرو کنید. با این ترکیب از طعم یک چای لاته بی‌نظیر لذت می‌برید. 

با میوه های تازه 

میوه‌های تازه‌ای مانند، هلو، توت‌فرنگی و سیب را خرد کنید و روی آن‌ها اندکی سیروپ بریزید. سیروپ چای طعم خوشایندی به این میوه‌ها می‌بخشد. 

برای کیک و دیگر شیرینی ها

از این سیروپ برای میل کردن پنکیک، کیک و دیگر غذاهای شیرین استفاده کنید. سیروپی که با چای سبز درست شده است در کنار میوه و وانیل ترکیب خوشایندی را ایجاد می‌کند. سیروپی که با چای سیاه تهیه شده است با کارامل، شکلات تلخ، میوه‌های پخته شده، وانیل و شیرینی‌های خامه‌ای دلچسب می‌شود.